Aktuelt
Speilsalen årets norske restaurant igjen
Publisert:
10. februar 2022
Sist endret:
5. januar 2026
Aktuelt
Speilsalen årets norske restaurant igjen
Årets restaurant i Norge for 2021 er, som i år 2020, Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim der Christopher Davidsen er kjøkkensjef. Det betyr at Speilsalen blir norsk finalist til The Nordic Prize, årets restaurant i Norden.
De øvrige finalister er Restaurant Dill på Island, Finnjävel fra Helsinki, Koks fra Færøyene, Lieffroy fra Danmark og Oaxen Krog fra Sverige.
Foto: Wil Lee-Wright
Årets restaurant i Norge for 2021 er, som i år 2020, Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim der Christopher Davidsen er kjøkkensjef. Det betyr at Speilsalen blir norsk finalist til The Nordic Prize, årets restaurant i Norden.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Bransjenytt
Nyansettelser i vinbransjen
Det er stadig forflytninger av folk i den norske vinimportbransjen.
Aktuelt
Septembernyhetene
Høsten er kommet og det er også septemberslippet. 260 viner har fått omtale, og 57 viner har fått to...
Aktuelt
Spesialslipp: Øvrige Frankrike og Europa
Også denne gang er «Øvrige Frankrike og Europa» tittelen på årets fjerde spesialslipp.