Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no
Arnes kommentar: Vinauksjoner

Artikler

Arnes kommentar: Vinauksjoner


Publisert:

23. januar 2013

Sist endret:

3. april 2025

I julinummeret av Vinforum i 1991 skrev jeg en leder om kjøp av vinpå auksjon – i Danmark og England siden vinauksjoner ikke vartillatt i Norge. I samme nummer av Vinforum skrev Per Mæleng enartikkel om samme tema, med råd og veiledning om ...

I julinummeret av Vinforum i 1991 skrev jeg en leder om kjøp av vin på auksjon – i Danmark og England siden vinauksjoner ikke var tillatt i Norge. I samme nummer av Vinforum skrev Per Mæleng en artikkel om samme tema, med råd og veiledning om hvordan man skulle gå frem på de internasjonale vinauksjonene. Fem år senere, i 1996 skrev jeg en ny leder om emnet, denne gang i anledning Sveriges første vinauksjon i Stockholm, riktignok forbeholdt bransjefolk. I dag, 21 år etter de første artiklene i Vinforum, ser det endelig ut til å lysne for vinauksjoner også i Norge. Pussig nok er det selvsamme Per Mæleng, nå ansatt på Vinmonopolet, som har fått ansvaret for auksjonene, med planlagt oppstart høsten 2013, antagelig i november, i samarbeid med auksjonshuset Blomqvist. Det fine med det internasjonale auksjonsmarkedet for vin er at man kan gjøre innkjøp av eldre og modne viner, ofte til svært hyggelige priser. Flere vinskribenter i utlandet har pekt på det paradoksale i at unge bordeauxviner prises til det mangedobbelte av det eldre og modne årganger går for. Eksempelvis ervervet jeg tidligere i år Ch. Cheval Blanc i årgangene 1952 og 1966 – begge gode årganger for dette slottet – for under en tredjedel av det årgang 2009 og 2010 omsettes for. Og sistnevnte bør altså helst lagres i noe sånt som tyve år for at man skal få fullt utbytte av vinen. Sjeldne røde burgundere, eldre champagner, modne portviner og diverse andre spesialiteter er det også mulig å få tak i på de internasjonale vinauksjonene. Skal man handle vin på auksjon, er det imidlertid viktig å sjekke hvordan flaskene har vært oppbevart. Kjenner man ikke proveniensen, er første regel at man sjekker vinnivået i flaskene. Er det stand A – rett under korken – er det et godt tegn, stand B – litt lavere – kan være akseptabelt for eldre viner, mens enda lavere nivåer, stand C-D ned mot flaskehalsen, som regel er tegn på dårlig oppbevaring eller en dårlig kork og bør derfor unngås. Et annet tegn å se etter i gamle bordeauxviner er utfellinger i flaskene opp mot flaskehalsen, såkalt polfilm, som tyder på raske temperatursvingninger under oppbevaringen, noe som da kan indikere varmeskadet vin. Erfaringen fra Sverige viser at etter en noe opphetet start med til dels svært høye priser, har markedet nå stabilisert seg rent prismessig på eller rett under internasjonalt nivå. Det samme må vel kunne forventes her hjemme. Så spørs det hvor mye gammel vin som tilflyter markedet via denne nye kanalen. Hadde noen spurt meg for tyve år siden om markedet for auksjonsvin i Norge, ville jeg sagt at det var et meget begrenset antall kjellere som kunne levere vin til auksjonsmarkedet. I dag tror jeg at vinkulturen her hjemme har utviklet seg såpass mye at det kan bli snakk om betydelige mengder av interessante flasker som finner veien til Vinmonopolets og Blomqvists nye prosjekt. Det skal uansett bli spennende å følge utviklingen! Arne Ronold

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler