Vinforum anbefaler
Basic Barbera
Vinforum anbefaler
Basic Barbera
Ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad forlot Norge i 2001for å slå seg ned i Piemonte, nærmere bestemt på eiendommen TenutaIl Sogno i landsbyen San Marzano Oliveto i Asti-provinsen. Derdyrker de blant annet vin, siden 2004 etter biody...
Ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad forlot Norge i 2001 for å slå seg ned i Piemonte, nærmere bestemt på eiendommen Tenuta Il Sogno i landsbyen San Marzano Oliveto i Asti-provinsen. Der dyrker de blant annet vin, siden 2004 etter biodynamiske prinsipper. Etter en forsiktig start har kvaliteten på vinene vært jevnt stigende, og de siste årgangene har fått topp omtale i Vinforum. Den totale produksjon ligger på 8-10 000 flasker. Mye av vinen selges i Norge og det er mest barbera som står på programmet, selv om det også finnes en nebbiolo, en freisadominert blandingsvin og et par andre spesialiteter i porteføljen. Ukens vin er husets «basic barbera» og er en slags jubileumsvin siden årgangen markerer husets tiårsjubileum. Vinen, som tidligere ble solgt som Barbera d’Asti, selges nå uten appellasjon, men er fremdeles en ren barbera fra egne vinmarker. Barbera Terre degli Amici 2011 Tenuta Il Sogno, Piemonte #47719, kr 165 Frisk, ren og tiltalende barbera med kjølig frukt og innslag av syrlige røde bær, blomster og et streif av humus på duft. Pent fyldig, saftig og lett syrlig vin med flott frukt også i munnen, god lengde og stram finish. Rikere stil enn årgang 2010. Mat: Pasta, kylling, lam, okse
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Maislippet
Mengder av flotte viner slippes på polet 6. mai. Les vår guide til årets vårslipp!

Vinforum anbefaler
Unik malbec til nedsatt pris
Fabien Jouves har klart kunststykket å redefinere et vinområde og dets vinstil.

Aktuelt
Årets spesialslipp av tyske viner
Gjør deg klar for spesialslipp av syresterk, intens og variert tysk riesling fra 2024 – med mer!
