Den strålende årgang 2010 i Burgund ble behørig bejublet i pressen, og det var stor rift om de beste flaskene. Nå er det årgang 2012 som står for tur, og forventningene er vel omtrent like høye. Men det er lite vin fra denne årgangen, så man bør kjenne sin besøkelsestid. De første vinene har nå begynt å vise seg her hjemme, og ukens vin er Bourgogne Rouge 2012 fra Charles Audoin i Marsannay. Årgangen kombinerer en kjølig og flott frukt med en fin syrestruktur og god konsentrasjon. Marsannay ligger helt nord i Côtes de Nuits og området fikk egen appellasjon så sent som i 1987. Før det ble rødvinene fra kommunen solgt som Bourgogne Rouge. Charles Audoin overtok 2 ha vinmarker fra sin far i 1972, men har siden økt arealet til 14 ha, hvorav mesteparten er i Marsannay. Kvaliteten på husets viner har særlig blitt bedre etter at sønnen Cyril ble med på laget fra år 2000, og domainet regnes i dag som ledestjernen i AOC Marsannay. Bourgogne Rouge 2012 Domaine Charles Audoin, Marsannay #8622, kr 189,90 Laget hovedsakelig av druer fra Marsannay. Frisk og korrekt regionalburgunder med godt pinotpreg og innslag av røde bær, blomster og et streif av krydder og fat på duft. Middels fyldig og lett syrlig vin med flott pinotpreg også i munnen, fin syre og tørr finish. Mat: Kylling, and, fasan.