Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no
Billig barbera

Vinforum anbefaler

Billig barbera


Publisert:

21. oktober 2011

Sist endret:

3. april 2025

Druesorten barbera er Italias tredje mest utbredte blå druesort(etter sangiovese og montepulciano). Den dyrkes stort sett overhele Italia, men er særlig utbredt i Piemonte, Lombardia ogEmilia-Romagna, og er i Piemonte den klart dominerende rød...

Druesorten barbera er Italias tredje mest utbredte blå druesort (etter sangiovese og montepulciano). Den dyrkes stort sett over hele Italia, men er særlig utbredt i Piemonte, Lombardia og Emilia-Romagna, og er i Piemonte den klart dominerende rødvinsdruen. Barbera har i Piemonte tradisjonelt vært mindre anerkjent enn nebbiolo, men i nyere tid har en bevisst satsing på kvalitet via lavere utbytte i vinmarkene og bedre fremstillingsteknikker i kjelleren gradvis endret dette bildet. I dag selges de beste barberavinene for høyere priser enn mange baroloer og barbarescoer. Kjennetegnet ved barbera er høy syre og forsvinnende lite tanniner. Druesorten egner seg derfor spesielt godt til eikelagring, siden eikefatene tilfører vinen tanniner, noe som ofte bidrar til en bedret struktur. Syrligheten gjør vinene svært egnet til mat, og de fleste barberaviner passer derfor til et vidt spekter av matretter, der breserte kjøttretter peker seg ut som spesielt godt følge. Produsenten Azienda Agricola l’Armangia holder til rett uten for Canelli (nær Asti), og drives av Ignazio Giovine. Eiendommen omfatter i dag 8 ha vinmarker, og fokus er ikke uventet på produksjon av DOC Barbera d’Asti. Ukens vin er svært nennsomt eiket og har en usedvanlig gunstig prislapp. Barbera d'Asti 2005 L'Armangia, Piemonte, Italia #10194, kr 91 Frisk og lett jordlig barbera med preg av kirsebær og pent integrerte fataromaer på duft. Saftig, syrlig, rik og fast vin med varme toner i finish. Et funn til prisen.

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler