Vinforum anbefaler
Biodynamisk barbera
Vinforum anbefaler
Biodynamisk barbera
Ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad forlot Norge i 2001for å slå seg ned i Piemonte, nærmere bestemt på eiendommen TenutaIl Sogno i landsbyen San Marzano Oliveto i Asti-provinsen. Derdyrker de blant annet vin, siden 2004 etter biody...
Ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad forlot Norge i 2001 for å slå seg ned i Piemonte, nærmere bestemt på eiendommen Tenuta Il Sogno i landsbyen San Marzano Oliveto i Asti-provinsen. Der dyrker de blant annet vin, siden 2004 etter biodynamiske prinsipper, og kvaliteten på husets barberaer har bare blitt bedre og bedre med årene. Den totale produksjon ligger på 8-10 000 flasker, og mye av vinen selges i Norge. Ukens vin er ekteparets rimeligste barbera, frisk, ren og ueiket, og den hittil beste årgangen av denne vinen Barbera d’Asti Terre degli Amici 2006 Tenuta Il Sogno, Piemonte #47719, kr 139,90 Frisk, ren og typeriktig barbera med innslag av syrlige røde bær og blomster på duft. Saftig vin med flott frukt i munnen, fin syre, god lengde og stram finish. Den hittil beste vinen fra Tenuta Il Sogno.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.

Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...

Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.
