Mariuccia (Maria) Borio driver en vineiendom ved navn Cascina Castlet på 20 ha rett utenfor Costigliole d’Asti i Piemonte. Familien Borio har røtter i området tilbake til 1100-tallet, og vindyrkingen har hovedvekt på produksjon av Barbera d’Asti, med en mindre produksjon også av Moscato d’Asti. I tillegg dyrkes det små mengder cabernet sauvignon og uvalino Maria Borio legger ikke skjul på at hun er stolt over å ha lyktes som kvinnelig vinprodusent. Hun er medlem av Le Donne del Vino og skriver på sine nettsider: "Our taste, completely feminine, and courage, female as well, have led us to offering striking bottles and labels, at times provocative, always moderate and elegant, bestowing on the customer a mark of individuality." Marias enkleste barbera er ueiket og bærer et barndomsbilde av Maria og hennes søsken på en Vespa. Vespa Barbera d’Asti 2007 Cascina Castlet, Piemonte Italia #45312, kr 124,90 Frisk og ueiket barbera med innslag av kirsebær, blomster og hint av treolje på duft. Saftig og syrlig vin med fin frukt i munnen og et streif av varme i finish. Mat: Pasta, kylling, lam.