Bulgarsk vin solgte i store mengder i Norge i en periode for ca 25 år siden, men siden den gang har det gått nedoverbakke, og i dag er det kun én produsent representert på Polet, nærmere bestemt Bessa Valley Winery, med et tilbud som omfatter to rødviner, Petit Enira 2011 (kr 175) og Enira Reserva 2013 (kr 275), begge laget på en blanding av merlot, cabernet sauvignon, petit verdot og syrah. For 25 år siden var det imidlertid de privatiserte kooperativene som sto for tilbudet, og prisene var på et helt annet og lavere nivå enn i dag. Mange av de tidligere kooperativene er i dag borte, og mange nye produsenter er kommet på banen. Bulgaria har i dag ca 60 000 ha med vinmarker, hvorav 16 700 er plantet etter 2002. Produksjonen ligger årlig på ca 1,3 mill hl, og det er registrert 263 vinprodusenter. Etter at Bulgaria ble med i EU har man tilpasset vinloven til EU-systemet, og det er i dag registrert 55 appellasjoner (DOP) og to IGP-soner, Danube Plain og Thracian Valley.