Etter noen års markant vekst stagnerte rosévinsalget i Norge i fjor, men mange legger skylden for dette på den dårlige sommeren. De fleste i vinbransjen her hjemme regner derfor med fortsatt vekst i rosévinsalget om sommeren blir mer normal i år. Mange norske importører har dermed satset spesielt mye på rosé, utvalget har aldri vært bedre enn det er nå og blant kvalitetsroseene er det særlig Italia som imponerer. Syd-Italia kan skilte med fem hovedtyper rosé: aglianicobaserte viner fra Campania, negroamarobaserte viner fra Salentohalvøya i Puglia, Abruzzos Cerasuolo av montepulciano, nerello mascalese-viner fra Sicilia (særlig Etna) og sist men ikke minst gaglioppoviner fra Calabria, og da særlig fra Cirò DOC. Ukens vin er i sistnevnte kategori, og i våre øyne den beste i sitt slag. Produsenten Fattoria San Francesco lager to roséviner av gaglioppo, en vanlig utgave samt toppvinen Ronco dei Quattroventi fra enkeltmarken av samme navn. Vinstokkene er her 40-50 år gamle og dyrkes «ad alberello», dvs. som små frittstående planter, avlingene er lave, produksjonen ligger på beskjedne 10 000 fl pr år og resultatet er en rik, syrlig og konsentrert rosévin som år etter år er blant Italias beste. Ronco dei Quattroventi 2007 Fattoria San Francesco Cirò, Calabria #50707, kr 129,90 100 % gaglioppo. Frisk, ren og tiltalende calabrisk rosé med markant ripspreg og innslag av blomster, krydder og et streif av edeltre og kvistlakk på duft. Saftig, rik og syrlig vin med glatt tekstur, lekker frukt i munnen, god lengde og stram finish. Mat: Laks, pasta, kylling.