I påsken i fjor ble det kjent at finansmannen Erling Astrup, i samarbeid med blant annet Christopher Moestue, hadde overtatt vinhuset Nervi i Gattinara. Nervi, som ble etablert i 1906, er den eldste produsent med kontinuerlig drift i området og eier 24 ha vinmarker, blant annet toppmarkene Molsino og Valferana. Nervi har vært kjent for høy kvalitet, men fikk hard medfart under finanskrisen, noe som altså førte til at Astrup & Co kunne overta. Med på laget er også Luca de Marchi, vinmakeren på nærliggende Proprietà Speriono i Lessona. Luca er sønn av Paolo de Marchi på Isole e Olena i Chianti Classico, men familien har sine røtter i Nord-Piemonte og Luca har altså valgt å overta den gamle familieeiendommen i Lessona, samtidig som han får ansvaret som vinmaker hos Nervi. Ved overtakelsen var kjelleren full av fat og tanker med vin, og de første vinene som ble lansert i fjor høst er altså laget av de tidligere eierne, men blandet av Christopher Moestue og Luca de Marchi. Foreløpig er det snakk om tre viner, en vanlig Gattinara og to enkeltmarksviner fra henholdvis Molsino og Valferana. Ukens vin er Gattinara 2004. Gattinara 2004 Nervi, Piemonte #95008, kr 189,90 Lys, noe utviklet og tradisjonelt laget gattinara med innslag av kirsebær, lær, blomster og et streif av krydder og dyrepels på duft. Stoffrik, rund, pent fyldig og lett syrlig vin med god frukt i munnen, pen lengde og fast, tørr og stram finish. Flott gattinara. Mat: Lam, okse, vilt