Vinforum anbefaler
Judekas frappato
Vinforum anbefaler
Judekas frappato
Cerasolo di Vittorio ble Sicilias første og hittil eneste DOCG i2005. Området ligger vest for byen Ragusa langs sydsiden avSicilia, og det omfatter også en DOC Vittoria. DOCG-en krever enblanding av druesortene nero d’avola og frappato, der ...
Cerasolo di Vittorio ble Sicilias første og hittil eneste DOCG i 2005. Området ligger vest for byen Ragusa langs sydsiden av Sicilia, og det omfatter også en DOC Vittoria. DOCG-en krever en blanding av druesortene nero d’avola og frappato, der førstnevnte bidrar med plommepreget frukt og fylde, mens sistnevnte gir kjølig, bringebærpreget frukt, friskhet og syre. Under DOC Vittoria er det imidlertid også mulig å lage endrueviner av disse to druesortene, og særlig produsenten COS, der Giusti Occhipinti er vinmaker, samt niesen Arianna Occhipinti har hatt stor suksess i Norge med sine endrueviner av frappato. Nylig er det kommet flere utgaver av frappato på det norske markedet, og ukens vin er Vittoria Frappato 2013 fra Azienda Agricola Judeka. Judeka ligger i den nordøstligere del av DOC Vittoria, i byen Caltagirone, opp mot Catania-sletten. Eiendommen ble etablert så sent som i 2007 og omfatter totalt 16 ha vinmarker. Vittoria Frappato 2013 Azienda Vitivinicola Judeka, Sicilia #14125, kr 149 Frisk og druetypisk frappato med innslag av bringebær, jordbær og et streif av krydder på duft. Pent fyldig og lett syrlig vin med god frukt innover og fast og lett syrlig finish. Mat: Kylling, and, lam.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Maislippet
Mengder av flotte viner slippes på polet 6. mai. Les vår guide til årets vårslipp!

Vinforum anbefaler
Unik malbec til nedsatt pris
Fabien Jouves har klart kunststykket å redefinere et vinområde og dets vinstil.

Aktuelt
Årets spesialslipp av tyske viner
Gjør deg klar for spesialslipp av syresterk, intens og variert tysk riesling fra 2024 – med mer!
