Norske Katharina Mowinckel etablerte seg som vinbonde i Bergerac i 2002 og driver i dag 6 ha vinmarker etter økologiske prinsipper. Vinene som produseres er de røde Cuvée K Rouge og Château K Rouge, de tørre hvite Cuvée K Blanc og Château K Blanc samt den søte hvite Saussignac. Etter en start med viner av ymse kvalitet begynner det nå å svinge av kvaliteten, og ukens vin er den ferske Cuvée K Rouge 2010, fra en årgang som var like god i Bergerac som i Bordeaux. Bergerac er naboområde til Bordeaux, druesortene som benyttes er de samme som i Bordeaux, og området hadde vel vært en del av Bordeaux om det ikke hatt vært fordi Bergerac ligger i en annet departement (Dordogne) enn Bordeaux (Gironde). Vinstilen er da også svært lik Bordeaux’ selv om vinene kanskje mangler litt av finessen til den store naboen i vest. Cuvée K Rouge 2010 er rikere i stil enn den gode årgang 2008, og fastere og strammere enn årgang 2009. Cuvée K Rouge 2010 Katharina Mowinckel, Sørvest-Frankrike #43302, kr 129,90 90 % merlot og 10 % cabernet sauvignon. Mørk, tett og ungdommelig bergerac med innslag av mørke bær, mørke plommer og lær på duft. Fyldig, saftig og rik vin med moderat syre, pent integrerte 14,5 % alkohol, god lengde og fast og tørr finish. Mat: Lam, and, okse