Druesorten kerner ble krysset frem i Württemberg i Tyskland i 1969 av de to sortene trollinger (schiava grosso) og riesling. Druesorten gir viner med rieslinglignende struktur, med aromaer som tenderer mot å være noe grønnere enn hos riesling. Kerner ble raskt populær i Tyskland og dyrkes fremdeles mye i Rheinhessen og i Pfalz, men de beste kvalitetene finner man i dag i Alto Adige i Nord-Italia. En av spesialistene på kerner er produsenten Abbazia di Novacella i DOC Eisacktal (Valle Isarco), et kloster som daterer seg fra 1142. Husets kerner oppnår en rikhet og eleganse som man sjelden finner i denne druesorten andre steder. Brixner Eisacktaler Kerner 2006 Abbazia di Novacella, Alto Adige #20712, kr 139 Frisk, floral og eplepreget norditaliensk kerner med innslag av grønne blader, sitrus og anis på duft. Slank og frisk også i munnen, med flott syre, stor lengde og eplepreget finish. Mat: Fisk, skalldyr.