Aktuelt
Koks til topps
Publisert:
3. juni 2018
Sist endret:
5. januar 2026
Aktuelt
Koks til topps
Færøyske Restaurant Koks ble i dag kåret som vinner av The Nordic Prize ved et gallaarrangement på Restaurant Treetop i Vejle i Danmark.
Det er andre gang Koks vinner denne prisen. Tidligere vinnere er Noma (2009), Matsalen v/ Mathias Dahlgren (2010), Henne Kirkeby Kro (2011), Maaemo (2012), Geranium(2013), Koks (2014), Maaemo (2015) og Sabi Omakase – Stavanger (2016). Koks blir dermed den andre restauranten etter Maaemo som har vunnet prisen to ganger. Norsk finalist var denne gang Re-Naa i Stavanger.
Det er Bent Christensen, mangeårig utgiver av Den Danske Spiseguide, som står bak The Nordic Prize etter i sin tid å ha blitt oppfordret til å opprette prisen av Nomas René Redzepi. Den norske juryen består av Liz Mortensen, Heini Petersen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland.
På bildet, fra venstre: Johannes Jensen (eier av Koks), undertegnede, Jonna Hald (æresgjest som overrakte prisen), Bent Christensen.
Færøyske Restaurant Koks ble i dag kåret som vinner av The Nordic Prize ved et gallaarrangement på Restaurant Treetop i Vejle i Danmark.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Maislippet
Mengder av flotte viner slippes på polet 6. mai. Les vår guide til årets vårslipp!
Vinforum anbefaler
Unik malbec til nedsatt pris
Fabien Jouves har klart kunststykket å redefinere et vinområde og dets vinstil.
Aktuelt
Årets spesialslipp av tyske viner
Gjør deg klar for spesialslipp av syresterk, intens og variert tysk riesling fra 2024 – med mer!