Aktuelt
Koks til topps
Publisert:
3. juni 2018
Sist endret:
5. januar 2026
Aktuelt
Koks til topps
Færøyske Restaurant Koks ble i dag kåret som vinner av The Nordic Prize ved et gallaarrangement på Restaurant Treetop i Vejle i Danmark.
Det er andre gang Koks vinner denne prisen. Tidligere vinnere er Noma (2009), Matsalen v/ Mathias Dahlgren (2010), Henne Kirkeby Kro (2011), Maaemo (2012), Geranium(2013), Koks (2014), Maaemo (2015) og Sabi Omakase – Stavanger (2016). Koks blir dermed den andre restauranten etter Maaemo som har vunnet prisen to ganger. Norsk finalist var denne gang Re-Naa i Stavanger.
Det er Bent Christensen, mangeårig utgiver av Den Danske Spiseguide, som står bak The Nordic Prize etter i sin tid å ha blitt oppfordret til å opprette prisen av Nomas René Redzepi. Den norske juryen består av Liz Mortensen, Heini Petersen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland.
På bildet, fra venstre: Johannes Jensen (eier av Koks), undertegnede, Jonna Hald (æresgjest som overrakte prisen), Bent Christensen.
Færøyske Restaurant Koks ble i dag kåret som vinner av The Nordic Prize ved et gallaarrangement på Restaurant Treetop i Vejle i Danmark.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.
Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.