Druesorten gamay er mest kjent fra det granittholdige jordsmonnet i Beaujolais, men den dyrkes også enkelte andre steder i Frankrike, for eksempel i Loiredalen, og appellasjonen Côte Roannaise er et annet eksempel på gamay dyrket i granittholdig jordsmonn. Côte Roannaise ligger syd for Sancerre og Pouilly-Fumé og omfatter 220 ha med vinmarker rett vest for byen Roanne. Det er i dag registrert 57 vindyrkere i området, kvaliteten på de beste vinene er som en god beaujolais, og ukens vin er L’Incorruptible 2013 fra Domaine Robert Sérol. Domaine Robert Sérol er en familieeiendom med aner tilbake til 1700-tallet beliggende i hjertet av Côte Roannaise i landsbyen Renaison. Robert Sérol overtok 2 ha med vinmarker fra sin far, som tidligere hadde solgt all vinen i bulk, og valgte å ekspandere og tappe selv. I 2000 overtok sønnen Stéphane, som også satset på ekspansjon, og i dag driver Stéphane sammen med partneren Carine 24 ha med vinmarker, primært tilplantet med gamay. Det jobbes i dag økologisk, og ukens vin har fått sitt navn fordi den normalt er fremstilt helt uten tilsettingsstoffer. Årgang 2013 har imidlertid fått en liten dose sulfitt rett før tapping for å beskytte vinen. L’Incorruptible 2013 Domaine Robert Sérol, Loire #52098, kr 165 100 % gamay. Økologisk og lavt svovlet rød loirevin med sublim frukt og innslag av røde bær, blomster og et streif av anis, mineraler og lær på duft. Middels fyldig og saftig vin med flott frukt også i munnen, god lengde og fast og tørr finish. Lettdrikkelig stil. Mat: kylling, and, lam.