Årgang 2010 i Bordeaux er allerede sagnomsust, og av mange utropt som den beste siden 1961. Prisene på toppvinene er hinsides det fornuftige, men går man litt ned i hierarkiet er det mange gode kjøp å finne. Ukens vin er Ch. de Bellevue 2010 fra Lussac- Saint Emilion. Ch. de Bellevue har vært eid av André Chatenoud og hans familie siden 1971 og omfatter 12 ha vinmarker i det som betegnes som en av satellitt-kommunene til Saint Emilion på østsiden av Gironde. Eiendommen er sertifisert økologisk siden 2002, og vinen gjærer med naturlig gjær og tappes ufiltert og uten klaremiddel etter to års fatlagring, der 20 % av eikefatene er nye. Ch. de Bellevue 2010 Lussac-Saint Emilion, Bordeaux #8558, kr 189,90 95 % merlot og 5 % cabernet franc. Mørk, tett og ungdommelig satelitt-saint emilion med innslag av mørke bær, plommer, lær og et streif av fat på duft. Fyldig, rik og rund vin med fin syre til østsiden å være, flott frukt i munnen, markant tanninstruktur og fast og tørr finish. God allerede nå, men bedre om 3-4 år. Mat: Lam, and, okse