Årgang 2010 har nå begynt å komme inn i det norske markedet, og for mange hvitviner og roséviner er friskhet alfa & omega, og den nye årgangen erstatter ofte 2009-utgaver som er begynt å vise tretthetstegn. En vin hvor ferskvare som oftest er ekstra viktig er vinho verde fra Nord-Portugal. Ukens vin er derfor Solar das Bouças 2010 laget på den lokale druesorten loureiro. Vinho verde kommer fra området Minho i Nord-Portugal som har tatt navn etter elven som utgjør grensen mellom Portugal og Spanias Galicia. Vinho Verde betyr «grønn vin», men har neppe fått sitt navn på grunn av den hvite vinens farge, men snarere etter områdets frodige og grønne natur, samt av det faktum at vinen bør drikkes ung og frisk. Faktisk er ca. 30 % av produksjonen i Vinho Verde rød, selv om det stort settt kun er den hvite vinho verde som ses på eksportmarkedet. Solar das Bouças var opprinnelig pensjonistprosjektet til Fernando van Zeller fra Quinta do Noval. I dag er det sønnen Alvaro van Zeller som står for vinfremstillingen på eiendommen som omfatter 30 ha vinmarker og ligger sentralt i Minho, 12 km fra byen Braga. Solar das Bouças 2010Solar das Bouças, Minho
 #43345, kr 105,90 100 % loureiro. Frisk, fersk, lett og tiltalende vinho verde med innslag av epler, sitroner, blomster og et streif av anis på duft. Ren, slank, lett perlende og distinkt syrlig i munnen, med moderat alkoholinnhold og krisp og sitruspreget finish. Mat: skalldyr, fisk, salater, kylling.