Området Muscadet de Sèvre et Maine i den vestlige del av Loiredalen har det litt på samme måte som Beaujolais: Vinene er ikke særlig trendy, og mange produsenter sliter med å få solgt vinene til fornuftige priser. Det betyr at det kan være gode kjøp å hente hos de beste produsentene, og i Muscadet står blant annet Véronique Günther-Chéreau bak en rekke flotte viner på eiendommene Château du Coing de Saint Fiacre og Château de la Gravelle. Muscadet fremstilles av druesorten melon de bourgogne, som ble importert fra Burgund og plantet i området etter at en usedvanlig hard frost hadde ødelagt alle vinstokkene i regionen i 1709. Vinene er som regel relativt slanke og lett syrlige, og fra gode vinmarker med moderate avlinger kan det fremstilles svært holdbare viner. Ukens vin er Château de la Gravelle 2004 som med sin ungdommelige friskhet og distinkte mineralitet fortsatt tåler flere års lagring. Vinen er ikke anført med «sur lie» på etiketten, noe som ellers er vanlig når den er tappet rett fra bunnfallet og derfor inneholder et lite streif av kullsyre. Betegnelsen l’Ancestrale indikerer lavere avkastning og lengre modning på bunnfallet enn det som er påkrevd for appellasjonen Muscadet de Sèvre et Maine. Ch. de la Gravelle l’Ancestrale 2004 Véronique Günther-Chéreau #59684, kr 139,90 Frisk, ren, ungdommelig og typeriktig muscadet med innslag av blomster, lime, mineraler og et streif av sjø og nøtter på duft. Frisk, pent fyldig og lett syrlig vin med god intensitet og lengde og krisp og tørr finish. Superb til prisen.