Druesorten verdicchio har ved dna-analyser vist seg å være identisk med Venetos trebbiano di soave og trebbiano di lugana. I regionen Marche har verdicchio gitt navn til to DOC-er: Verdicchio dei Castelli di Jesi og Verdicchio di Matelica. Verdicchio dei Castelli di Jesi er den klart største og mest kjente av dem, beliggende mellom byene Ancona og Jesi. Det var storprodusenten Fazi Batagglia som skapte et navn for denne appellasjonen etter at de i 1954 lanserte sin vin på en karakteristisk, grønn og amforaformet flaske. Fazi Batagglia er fremdeles blant de førende produsentene, men også en rekke andre har markert seg i nyere tid, og navn som Villa Bucci og Sartarelli kan vise til fremragende viner. Verdicchio di Matelica blir med sine 272 ha vinmarker definitivt lillebror sammenlignet med Jesi. Men med sine høyereliggende vinmarker, kjøligere klima og mer kalkholdige jordsmonn gir Matelica på sitt beste friskere, syrligere og mer mineralske viner med kjøligere frukt og druens karakteristiske streif av bitterstoffer i finish. Antall kvalitetsprodusenter kan telles på én hånd, men den som p.t. regnes som den beste – La Monacesca – har nå den meget gode årgang 2011 inne til en rimelig pris. Verdicchio di Matelica 2011 La Monacesca
 #80197, kr 144,90
 Frisk og tiltalende verdicchio med innslag av fersken, lime, blomster, mineraler og et streif av urter på duft. Pent fyldig vin med kjølig frukt i munnen, fin syre, god lengde, preg av lime også på smak og en ørliten bitter tone i finish. Elegant stil. Mat: fisk, skalldyr, sushi, kylling.