Artikler
Nordic Prize 2015: Årets restaurant ble MAAEMO

Publisert:
23. mai 2016
Sist endret:
3. april 2025
Artikler
Nordic Prize 2015: Årets restaurant ble MAAEMO
MAAEMO vant Nordic Prize 2015. Den syvende kåringen av årets nordiske restaurant gikk av stabelen 22.05 på restaurant Bühlmann og vinneren ble norske MAAEMO restaurant. Dette er andre gang de vinner denne kåringen, første var i 2012.Årets nominerte restauranter var som følger:-Dill, Reykjavik – for det nordatlantiske område inklusiv Island, Grønland og Færøyene.-Maaemo, Oslo, Norge-Kong Hans Kælder, København, Danmark.-PM & Vänner, Växjo, Sverige-Chef & Sommelier, Helsinki, Finland
Vinforums restaurantjury består av Øyvind Hjelle, Liz Mortensen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland, og valget falt i år på Maaemo. De andre forhåndsnominerte restaurantene i Norge var Credo, Fauna (Som dessverre stenger i juli), Måltid (som dessverre stengte i desember), Re-Naa og Statholdergaarden. Tidligere vinnere i Norge har vært Bagatelle (2009), Oscarsgate (2010 & 2011), Maaemo (2012) og Ylajali (2013 & 2014). Vinneren av Årets Restaurant i Norge blir automatisk norsk finalist i konkurransen om å bli Nordens beste restaurant. Tidligere vinnere av nordens beste restaurant er:
2014: KOKS, Torshavn2013: Geranium, Rasmus Kofoed & Søren Ledet2012: Maaemo, Esben Holmboe2011: Henne Kirkeby Kro, Allan Poulsen2010: Matsalen, Mathias Dahlgren2009: noma, René Redzepi
Foto: © Michael Bo Rasmussen / Baghuset. Dato: 22.05.16
MAAEMO vant Nordic Prize 2015. Den syvende kåringen av årets nordiske restaurant gikk av stabelen 22.05 på restaurant Bühlmann og vinneren ble norske MAAEMO restaurant. Dette er andre gang de vinner denne kåringen, første var i 2012.Årets nominerte restauranter var som følger:
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.

Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...

Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.