Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no
Nordic Prize 2015: Årets restaurant ble MAAEMO

Artikler

Nordic Prize 2015: Årets restaurant ble MAAEMO

Arne Ronold MW

Arne Ronold MW

Redaktør, grunnlegger og vinskribent.

redaksjonen@vinforum.no

Publisert:

23. mai 2016

Sist endret:

3. april 2025

MAAEMO vant Nordic Prize 2015. Den syvende kåringen av årets nordiske restaurant gikk av stabelen 22.05 på restaurant Bühlmann og vinneren ble norske MAAEMO restaurant. Dette er andre gang de vinner denne kåringen, første var i 2012.Årets nominerte restauranter var som følger:-Dill, Reykjavik – for det nordatlantiske område inklusiv Island, Grønland og Færøyene.-Maaemo, Oslo, Norge-Kong Hans Kælder, København, Danmark.-PM & Vänner, Växjo, Sverige-Chef & Sommelier, Helsinki, Finland

Vinforums restaurantjury består av Øyvind Hjelle, Liz Mortensen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland, og valget falt i år på Maaemo. De andre forhåndsnominerte restaurantene i Norge var Credo, Fauna (Som dessverre stenger i juli), Måltid (som dessverre stengte i desember), Re-Naa og Statholdergaarden. Tidligere vinnere i Norge har vært Bagatelle (2009), Oscarsgate (2010 & 2011), Maaemo (2012) og Ylajali (2013 & 2014). Vinneren av Årets Restaurant i Norge blir automatisk norsk finalist i konkurransen om å bli Nordens beste restaurant. Tidligere vinnere av nordens beste restaurant er:

2014: KOKS,  Torshavn2013: Geranium, Rasmus Kofoed & Søren Ledet2012: Maaemo, Esben Holmboe2011: Henne Kirkeby Kro, Allan Poulsen2010: Matsalen, Mathias Dahlgren2009: noma, René Redzepi

Foto: © Michael Bo Rasmussen / Baghuset. Dato: 22.05.16

MAAEMO vant Nordic Prize 2015. Den syvende kåringen av årets nordiske restaurant gikk av stabelen 22.05 på restaurant Bühlmann og vinneren ble norske MAAEMO restaurant. Dette er andre gang de vinner denne kåringen, første var i 2012.Årets nominerte restauranter var som følger:

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler