Vinen Wiener Gemischter Satz er en av Østerrikes mest tradisjonelle viner. Og i løpet av de siste ti år har denne spesielle vinmarksblend opplevde en fortjent renessanse, takket være en streng kvalitetspolitikk og nye regler for vindyrkingen anført av en gruppe vinmakere kjent som WienWein. Wiener Gemischter Satz er dermed Østerrikes niende DAC, og de første vinene med denne betegnelsen blir fra årgang 2013. Det spesielle med Wiener Gemischter Satz – det å plante ulike druesorter om hverandre innen samme vinmark – ble opprinnelig introdusert for lenge siden for å sikre et godt utbytte og for å minimere risiko. Siden har vinstilen utviklet seg og gir i dag en klar smaksprofil som reflekterer vinenes voksested. De nye regler for DAC Wiener Gemischter Satz spesifiserer at det må være minst tre grønne druesorter plantet sammen i én og samme vinmark. I vinen må den dominerende druesorten ikke overstige en andel på 50 %, og den minste anvendte sorten må utgjøre en andel på minst 10 %. Alkoholinnholdet er satt til maks 12,5 %. Vinen må være tørr og kan ikke ha et fremtredende preg av fat. Videre er det mulig å markedsføre vinen med vinmarkens navn på etiketten.