Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no
Piemonte Pink

Vinforum anbefaler

Piemonte Pink


Publisert:

15. august 2013

Sist endret:

3. april 2025

Roséviner fra Piemonte basert på nebbiolo er blitt svært såpopulære i Norge de senere årene. Det begynte med Il Mimo, somfortsatt har et stort publikum, og senere har flere andre fulgtetter: Rusin, Bricco Lorella, Rosa del Rosa, Nervi Rosa ...

Roséviner fra Piemonte basert på nebbiolo er blitt svært så populære i Norge de senere årene. Det begynte med Il Mimo, som fortsatt har et stort publikum, og senere har flere andre fulgt etter: Rusin, Bricco Lorella, Rosa del Rosa, Nervi Rosa og Elatis Rosato. Årets kvote av Il Mimo er for lengst utsolgt, men et godt alternativ blant de gjenværende piemontesiske rosévinene er Bricco Lorella fra produsenten Antoniolo, som holder til i Gattinara. Antoniolo er en liten famileprodusent som ble etablert av Mario Antoniolo i 1948 og som i dag drives av Rosanna Antoniolo med hjelp av datteren Lorella og sønnen Alberto. Antoniolo er særlig berømt for sine tradisjonelt fremstilte rødviner under DOCG Gattinara, særlig enkeltmarksvinen Osso San Grato, men husets rosé av ren nebbiolo er definitivt også av ypperste merke. Vinen som selges under DOC Costa della Sesia er gjæret på ståltank, har ikke gjennomgått malolaktisk gjæring og fremstår som en noe barskere vin enn Il Mimo; en rik, syrlig og tørr rosévin som trenger mat for å vise seg fra sin beste side. Bricco Lorella Rosato 2012 Antoniolo, Piemonte #5246, kr 154 100 % nebbiolo fra Gattinara. Lys, frisk og tiltalende piemontesisk rosé med flott frukt og innslag av kirsebær, rips og blomster på duft. Kraftig, saftig og syrlig vin med stor lengde og fast, tørr og krisp finish. Om mulig enda bedre enn årgang 2011. Mat: Pasta, kylling, italiensk spekemat, fiskesuppe.

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler