I septemberslippet var en av nyhetene Sangiovese Bio 2006 fra Fattoria Primavera i Umbria. Vinen lages av Fabio Primavera som etter å ha bidratt til å utvikle biodynamisk jordbruk hos en rekke italienske produsenter, bestemte seg for å satse på egen hånd. Han driver i dag et lite bruk i grenseland mellom Toscana og Umbria, ved foten av de såkalte Catenaia-alpene i begynnelsen av dalen Valle del Casentino, med 7,5 ha egne og 12 ha innleide marker. Vinmarkene er biodynamisk dyrket siden 1998.