New Zealand har hatt en voldsom økning av sine beplantninger med pinot noir de senere årene, og det er særlig regionen Central Otago langt sør på Sørøya som har vært i skuddet. De fleste vinmarkene her er imidlertid plantet i løpet av de siste ti år, mange av vinstokkene er for unge til å gi topp kvalitet, og mange produsenter har heller ikke lært seg å mestre en fornuftig eikedosering. Når man i tillegg snakker om en region med svært kjølig klima kombinert med et intenst sollys, noe som ofte gir høye sukkernivåer i druene, ja da blir resultatet ofte alkoholrike viner med fremtredende eikepreg.