Vinforum anbefaler
Sambucas Vigneti Zabù
Vinforum anbefaler
Sambucas Vigneti Zabù
Nero d’avola er Sicilias mest plantede blå druesort og dyrkes mesti syd og sydøst på øya. I Sicilas varme klima har nero d’avolamange steder en tendens til å utvikle sødmefulle mot overmodnefruktaromaer i retning av modne mørke plommer...
Nero d’avola er Sicilias mest plantede blå druesort og dyrkes mest i syd og sydøst på øya. I Sicilas varme klima har nero d’avola mange steder en tendens til å utvikle sødmefulle mot overmodne fruktaromaer i retning av modne mørke plommer og svisker. Men vinene har ofte god farge og fylde, og på kjøligere parseller kan resultatet bli meget bra. To av Sicilias mest velrenommerte rødviner, Rosso del Conte fra Regaleali og Duca Enrico fra Duca di Salaparuta, er eksempelvis laget av nero d’avola, mens det i Sicilias eneste DOCG benyttes en blanding av nero d’avola og frappato.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Intervju
Riesling-rebellen
En av de fremste skikkelsene i det norske vinmiljøet har gått bort. Kjell Cordtsen var pressemannen ...

Vinforum anbefaler
Grillvinen fra Graves
Flaskene jeg har åpnet fra Domaine de Chevalier i Pessac-Leognan er blant de jeg har hatt et mest fo...

Vinforum anbefaler
Sommersherry
Lustaus tre klokkerene En Rama-viner får du akkurat nå, hvis du er kjapp!
