Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no

Vinforum anbefaler

Sambucas Vigneti Zabù


Publisert:

21. oktober 2011

Sist endret:

3. april 2025

Nero d’avola er Sicilias mest plantede blå druesort og dyrkes mesti syd og sydøst på øya. I Sicilas varme klima har nero d’avolamange steder en tendens til å utvikle sødmefulle mot overmodnefruktaromaer i retning av modne mørke plommer...

Nero d’avola er Sicilias mest plantede blå druesort og dyrkes mest i syd og sydøst på øya. I Sicilas varme klima har nero d’avola mange steder en tendens til å utvikle sødmefulle mot overmodne fruktaromaer i retning av modne mørke plommer og svisker. Men vinene har ofte god farge og fylde, og på kjøligere parseller kan resultatet bli meget bra. To av Sicilias mest velrenommerte rødviner, Rosso del Conte fra Regaleali og Duca Enrico fra Duca di Salaparuta, er eksempelvis laget av nero d’avola, mens det i Sicilias eneste DOCG benyttes en blanding av nero d’avola og frappato.

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler