Vinforum anbefaler
Sjelden vespolina
Vinforum anbefaler
Sjelden vespolina
Vinene fra Nord-Piemonte, særlig Ghemme og Gattinara, var på1800-tallet like velrenommerte som Barolo. Siden da har de mistetnoe av sin status, og det er først i de aller seneste år disseområdene har fått en viss renessanse, anført av prod...
Vinene fra Nord-Piemonte, særlig Ghemme og Gattinara, var på 1800-tallet like velrenommerte som Barolo. Siden da har de mistet noe av sin status, og det er først i de aller seneste år disse områdene har fått en viss renessanse, anført av produsenter som Antoniolo og Antichi Veigneti di Cantalupo. I Nord-Piemonte er det vanlig å blande druesorten nebbiolo (lokalt kalt spanna) med andre druesorter som vespolina, croatina og uva rara. I appellasjonene Colline Novaresi (etablert i 1994) og Costa della Sesia (1996) finner man imidlertid også endrueviner av disse blandingsvinene, og ukens vin er en slik endruevin fra Colline Novaresi laget av vespolina fra produsenten Ioppa.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.

Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...

Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.
