Ukens vin kommer denne gangen fra det lite kjente vindistriktet Calatayud nord i Spania, i regionen Aragonia vest for Catalonia. Området fik status som DO så sent som i 1990, det domineres av kooperativer, og de mest utbredte druesortene er garnacha (samme som Frankrikes grenache) og mazuelo / cariñena (samme som carignan). Ukens vin er produsert av kooperativet Bodegas y Vinedos del Jalón av druer fra gamle vinstokker (viñas viejas) dyrket 600-900 moh. og er nennsomt fatlagret. Årgang 2004 av denne rødvinen vant en anbudsrunde for lansering i januar 2006, men var kvalitativt på det jevne. Når det gjelder årgang 2005, har importøren Moestue imidlertid hatt mer innflytelse på hvilke elementer som skal inngå i den endelige blandingen, og det har gitt resultater. Vinen er fruktigere og fyldigere i forhold til 2004-utgaven og er i dag en strålende vin til prisen. Castillo de Maluenda Viñas Viejas 2005 Bod. y Vin. del Jalon, Calatayud, Spania #20889, kr 94 (Moestue) Frisk, mørk og tett garnacha med innslag av bær, mørke plommer og overtoner av krydder og blomster på duft. Fyldig, rik og svær vin med flott frukt i munnen, moderat syre og frisk og varm finish. Svært mye bedre enn årgang 2004.