Aktuelt
Speilsalen årets norske restaurant igjen
Publisert:
10. februar 2022
Sist endret:
5. januar 2026
Aktuelt
Speilsalen årets norske restaurant igjen
Årets restaurant i Norge for 2021 er, som i år 2020, Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim der Christopher Davidsen er kjøkkensjef. Det betyr at Speilsalen blir norsk finalist til The Nordic Prize, årets restaurant i Norden.
De øvrige finalister er Restaurant Dill på Island, Finnjävel fra Helsinki, Koks fra Færøyene, Lieffroy fra Danmark og Oaxen Krog fra Sverige.
Foto: Wil Lee-Wright
Årets restaurant i Norge for 2021 er, som i år 2020, Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim der Christopher Davidsen er kjøkkensjef. Det betyr at Speilsalen blir norsk finalist til The Nordic Prize, årets restaurant i Norden.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Bransjenytt
Forflytninger hos importørene
Nova Beverage Group ansetter, mens sentrale personer i Haugen-Gruppen Nordic og Anora/Vinordia slutt...
Vinforum anbefaler
Attraktiv alpevin
Prøv en kjølig alpevin fra Savoie, laget på den lokale druen jacquere!
Annonsørinnhold
Når vinkjelleren blir klasserom
Norsk Vinfagskole flytter undervisningen dit vinen blir til. Første stopp er Champagne i oktober.