Artikler
Spesialslipp med Bordeaux
Artikler
Spesialslipp med Bordeaux
Temaet for årets siste spesialslipp er Bordeaux, og vinene kanstort sett deles i to grupper: «årgang 2010» og «eldre årganger»,der de eldste vinene er fra årganger som 1961, 1966 og1970. Særlig er årgangene 1986, 1988, 1989, 1...
Temaet for årets siste spesialslipp er Bordeaux, og vinene kan stort sett deles i to grupper: «årgang 2010» og «eldre årganger», der de eldste vinene er fra årganger som 1961, 1966 og 1970. Særlig er årgangene 1986, 1988, 1989, 1996 og 2001 godt representert. Årgang 2010 er allerede bejublet i pressen for sine rødviner, og det er liten tvil om at dette er den beste årgangen siden 1961. De beste vinene har alt man kan forvente seg av en ung og lovende bordeaux: Dyp farge, flott frukt, solid struktur, stor konsentrasjon, fornem tanninkvalitet og et langt liv foran seg. Dette er åpenbart viner for de som har tålmodighet til å vente tyve år eller mer. Mange av 2010-vinene er kjøpt relativt tidlig til forholdsvis pene priser, og mange av disse vil være kvotert. Det samme gjelder enkelte av de eldre vinene der det i visse tilfelle er snakk om 6-12 flasker som er tilgjengelige. Det er 324 varelinjer til Vika og Valkendorfsgaten, mens butikkene med utvidet distribusjon – dette gjelder nå også Valentinlyst i Trondheim – har 42 produkter å skilte med. 53 viner har fått omtale denne gangen og av disse er det 22 som får fem stjerner. For å kunne lese Vinforums anmeldelser av spesialvinene må du ha et eget abonnement som du kan tegne ved å klikke på abonnement i hovedmenyen.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.

Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...

Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.
