Spesialslippet torsdag den 6. juni har Chablis og Champagne som tema. For Chablis’ vedkommende er det i stor grad årgang 2011 det dreier seg om, selv om det fra noen produsenter også handler om den suverene årgang 2010, mens det i Champagne er en god blanding av gammelt og nytt. I Vika er det ca 260 varelinjer, Valkendorfsgaten har nesten like mange, mens det er 60 viner med utvidet distribusjon til polbutikkene i Sandefjord, Kvadrat i Sandnes, Hamar og CCVest. Som vanlig er enkelte viner kvotert pga små partier; denne gangen dreier det seg om chablisene fra Raveneau og Vincent Dauvissat, Vieilles Vignes Françaises 2002 fra Bollinger og Clos des Goisses Rosé Brut 2002 fra Philipponnat samt Cuvée Winston Churchill 1996 og Blanc de Blancs 1986 og 1988 fra Pol Roger. 52 viner har fått omtale denne gangen, og av disse har 16 fått topp score. For å kunne lese Vinforums anmeldelser av spesialvinene må du ha et eget abonnement som du kan tegne ved å klikke på abonnement i hovedmenyen. Arne Ronold