Artikler
The Nordic Prize
Artikler
The Nordic Prize
I begynnelsen av november ble det klart hvilke fem nordiskerestauranter som skal kjempe om The Nordic Prize, konkurransen omhvem som skal kåres til Nordens beste restaurant for året 2012.Konkurransen ble etablert i 2009, der danske Noma ble kå...
I begynnelsen av november ble det klart hvilke fem nordiske restauranter som skal kjempe om The Nordic Prize, konkurransen om hvem som skal kåres til Nordens beste restaurant for året 2012. Konkurransen ble etablert i 2009, der danske Noma ble kåret som vinner og Eyvind Hellstrøms Restaurant Bagatelle ble nummer tre, mens det i 2010 og 2011 var henholdsvis svenske Mathias Dahlgren og danske Allan Poulsen fra Henne Kirkeby Kro som stakk av med seieren, med Oscarsgate som norsk finalist. I konkurransen om å bli årets norske kandidat ble det Restaurant Maaemo i Oslo som trakk det lengste strå. Årets finalefelt ser dermed slik ut: The Gallery fra Reykjavik på Island, Restaurant Olo fra Helsinki i Finland, Restaurant Fäviken fra Jämtland i Sverige, Maaemo fra Norge og Restaurant Frederikshøj fra Århus i Danmark. Vinneren av The Nordic Prize kåres på en gallamiddag på Norsminde Kro syd for Århus i Danmark søndag den 3. februar 2013. Det er utgiveren av Den Danske Spiseguide, Bent Christensen, som er primus motor for The Nordic Prize, og den norske juryen består av Merete Bø, Øyvind Hjelle, Liz Mortensen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Maislippet
Mengder av flotte viner slippes på polet 6. mai. Les vår guide til årets vårslipp!

Vinforum anbefaler
Unik malbec til nedsatt pris
Fabien Jouves har klart kunststykket å redefinere et vinområde og dets vinstil.

Aktuelt
Årets spesialslipp av tyske viner
Gjør deg klar for spesialslipp av syresterk, intens og variert tysk riesling fra 2024 – med mer!
