Rüdesheim Estate 2005 fra Breuer topper listen over de beste hvitvinskjøpene, og denne vinen kan dermed stå som symbol på suksessen til tørre tyske rieslinger i Norge de siste årene. Salget av slike viner har «tatt av» og tørr tysk kvalitetsvin er igjen med i det gode selskap. 1) Rüdesheim Estate Riesling 2005 Georg Breuer, Rheingau #06331, kr 142,50 (Engelstad) Stilmessig lik Rauenthal Estate fra samme produsent, men mer mineralsk og raffinert, med overtoner av epler på duft. Også denne slank, tørr, ren og flott i munnen, med fint syrespill, god lengde og distinkte mineraltoner i finish. 2) Chablis Fourchaumes l’Homme Mort 2000 La Chablisienne, Bourgogne #48516, kr 229,90 (Best Buys) Lys, frisk, ren og svært ekspressiv chablis med distinkte østersaromaer og innslag av mine-raler og lime på duft. Frisk også i munnen, med fin syre, god lengde og mineralpreget finish. Chablis så det holder. 3) Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2004 Karthäuserhof, Ruwer #50218, kr 165,80 (Red & White) Lett perlende, raffinert og elegant ruwervin med preg av grønne epler, blomster og mineraler på duft. Slank, syrlig og apetittvekkende i munnen med delikat sødme. Alkoholsvak, delikat, lettdrikkelig og svært god. 4) Etna Bianco di Caselle 2005 Benanti, Sicilia #48535, kr 159,90 (Gaia) 100% carricante. Frisk, ren og tiltalende carricante med innslag av fersken, mineraler og grapefrukt på duft. Slank og frisk også i munnen, med kjølig fruktpreg til Sicilia å være, strålende syrestruktur, god lengde og krisp finish. Ingen slår Benanti når det gjelder hvite etnaviner. 5) Quinta do Ameal Loureiro 2005 Vinho Verde #41139, kr 129,30 (Per Bakker) Frisk, ren, floral og sitruspreget vinho verde med god intesitet i munnen, distinkt syre og krisp finish. 6) Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Champs Perdrix 2004 Jean-Yves Devevey, Bourgogne #32041, kr 171 (Moestue) Frisk, lett floral og sitruspreget hvit burgunder med hint av smør, fat og mineraler på duft. Frisk og syrlig i munnen med fin fedme og god lengde. År etter år en knallvin til prisen. 7) Gobelsburger Riesling 2005 Schloss Gobelsburg, Kamptal #43988, kr 118,10 (Red & White) Svært frisk, ren og tiltalende østerriksk riesling med innslag av epler, fersken, sitrus, pære og mineraler på duft. Syrlig og flott i munnen, med stor lengde og frisk og tørr finish. Sublim kvalitet til prisen. 8) Brixner Eisacktaler Kerner 2005 Abbazia di Novacella, Alto Adige #20712, kr 139 (Evento) Tiltalende, frisk og eplepreget og norditaliensk kerner med innslag av epler, blomster, anis og grønne blader på duft. Slank og frisk også i munnen, med flott syre, stor lengde og eplepreget finish. 9) Strasser Hasel Grüner Veltliner Alte Reben 2004 Weingut Allram, Kamptal #13387, kr 99,90 (Eorowine) Druetypisk, frisk og tiltalende grüner veltliner med innslag av fersken, epler og hvit pepper på duft. Fyldig vin med fin syre og frisk finish. Mye vin for pengene. Etter en litt slapp årgang 2003 er vinen nå tilbake på det sublime nivået til årgang 2002. 10) Tvronia Albariño 2005 Quinta Couselo, Rias Baixas #55041, kr 175 (Red & White) Frisk, tiltalende og druetypisk albariño med innslag av fersken, blomster og anis på duft. Frisk også i munnen, med fin glyserolfedme, sublim syrestuktur, stor lengde og anispreget finish.