Vinforum anbefaler
Kjølig cornas
Publisert:
6. desember 2023
Sist endret:
20. desember 2025
Vinforum anbefaler
Kjølig cornas
De forvitrede granittåsene i Cornas er særlig kjent for ikonvinene fra familiene Clape og Allemande, og for sine barske og litt bondske viner sammenlignet med de finere naboene i Hermitage og Côte Rôtie.
Området har likevel etterhvert fått et mildere ry, blant annet takket være bonden og vinmakeren Vincent Paris. Han ville lage en mer fruktintens og mer umiddelbar stil, men samtidig bevare Cornas' sjel i vinene. Og det har han lykkes med.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.
Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.