Vinforum anbefaler
Ukens vin: Rågod Ratzenberger

Publisert:
16. februar 2022
Sist endret:
3. april 2025
Vinforum anbefaler
Ukens vin: Rågod Ratzenberger
Forrige gang vingården Ratzenberger i Mittelrhein ble trukket frem i denne spalten var med årgang 2001. Da skrev redaktør Arne Ronold at prisnivået for grosses gewächs nærmet seg faretruende firehundrekronersklassen i nyere årganger, men at det heldigvis fortsatt fantes enkelte unntak. Prisene på toppene har i mellomtiden for lengst passert både fire, fem, seks og syv hundre kroner, mens ukens vin har hatt en prisøkning på 72 kroner gjennom de siste 16 årgangene. Den er fortsatt et topp kjøp, og heter Ratzenberger Riesling Grosses Gewächs Steeger St. Jost 2017.
Mittelrhein er en noe mindre kjent del av vintyskland, og man kan si at regionen strekker seg nordover fra der Rheingau slutter og opp til der Mosel begynner, eller der elven Mosel renner ut i Rhinen. Mittelrheins vinmarker ligger på begge sider av Rhinen, men de beste vinmarkene ligger i en vestlig sidedal som strekker seg fra landsbyen Bacharach inn mot landsbyen Steeg, med Bacharacher Posten, Wolfshöhle og Hahn (denne ligger litt lengder nord og utenfor dalen), samt Steeger St. Jost som de beste vinmarkene.
Ratzenberger er den beste produsenten i Mittelrhein. Det er i dag tredje generasjon - Jochen Ratzenberger - som dyrker disse bratte skråningene, og den skråningen som tårner opp fra bakhagen til vineriet er vinmarken St. Jost. Den er dekket med devonskifer og strekker seg 80 meter i været, med 60 graders helling. Totalt dyrker familien 20 hektar vinmark i området etter det franskmennene ville kalt lutte raisonnée, pragmatisk-økologisk, med spontangjæring i store tradisjonelle eikeliggere og med lang bunnfallslagring. Vinene får også litt ekstra tid i flaske før de slippes på markedet, noe som bidrar til å gjøre de til enda litt bedre kjøp. Ukens vin er holdbar, men etter denne artikkelforfatters personlige mening en helt topp drikkemoden grosses gewächs.
Steeger St. Jost Riesling Grosses Gewächs 2017Ratzenberger, Mittelrhein#8059201, kr. 348(Moestue)
Lett utviklet GG med preg av stenfrukt, sitrus, grapefrukt, epler, blomster, sur lie-aromaer mot brødskorpe og hint av knust skifersten. Generøs og pent syrlig frukt i munnen med god fylde og kremet munnfølelse, med lang og tørr, mineral finish. Veldig mye vin for pengene.
Forrige gang vingården Ratzenberger i Mittelrhein ble trukket frem i denne spalten var med årgang 2001. Da skrev redaktør Arne Ronold at prisnivået for grosses gewächs nærmet seg faretruende firehundrekronersklassen i nyere årganger, men at det heldigvis fortsatt fantes enkelte unntak. Prisene på toppene har i mellomtiden for lengst passert både fire, fem, seks og syv hundre kroner, mens ukens vin har hatt en prisøkning på 72 kroner gjennom de siste 16 årgangene. Den er fortsatt et topp kjøp, og heter Ratzenberger Riesling Grosses Gewächs Steeger St. Jost 2017.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Maislippet
Mengder av flotte viner slippes på polet 6. mai. Les vår guide til årets vårslipp!

Vinforum anbefaler
Unik malbec til nedsatt pris
Fabien Jouves har klart kunststykket å redefinere et vinområde og dets vinstil.

Aktuelt
Årets spesialslipp av tyske viner
Gjør deg klar for spesialslipp av syresterk, intens og variert tysk riesling fra 2024 – med mer!