Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no

Vinforum anbefaler

Ukens vin: Smekker smaragd


Publisert:

19. juni 2011

Sist endret:

3. april 2025

Årgang 2010 er i Niederösterreich veldig lik den i Tyskland: Det eren kraftig reduksjon i avlingene og syrenivåene er ekstremt høye.Blant de enkleste vinene er kvalitetsnivået svært variabelt, men påtoppnivå, blant de senthøstede utgave...

Årgang 2010 er i Niederösterreich veldig lik den i Tyskland: Det er en kraftig reduksjon i avlingene og syrenivåene er ekstremt høye. Blant de enkleste vinene er kvalitetsnivået svært variabelt, men på toppnivå, blant de senthøstede utgavene, er kvaliteten i topp. Særlig gjelder dette smaragdvinene i Wachau. Smaragdvinene fra Wachau i årgang 20010 er såvidt begynt å vise seg i Norge, og et topp kjøp akkurat nå er Riesling Achleiten Smaragd 2010 fra Domäne Wachau. Achleiten regnes som en av de tre beste vinmarkene i Wachau og leverer alltid noen av de mest mineralske vinene fra denne regionen. I årgang 2010 var det ingen botrytis, og vinen fremstår med distinkt syre, kjølig frukt, svært presis aromaprofil og stor konsentrasjon. Utvilsomt en vin som tåler minst ti års lagring. Domäne Wachau som tidligere het Freie Weingärtner Wachau er et kooperativ som i dag omfatter ca 420 ha vinmarker tilsvarende omtrent 30 % av det samlede vinmarksareal i Wachau. Domäne Wachau ledes i dag (siden 2005) av Roman Horvarth MW, med Heinz Frischengruber som vinmaker. Ifølge Heinz Frischengruber er årgang 2010 den mest vellykede årgang for smaragdviner de siste ti år. Riesling Achleiten Smaragd 2010 Domäne Wachau #10764, kr 219,90 Frisk, ren og tiltalende smaragd med kjølig frukt og innslag av fersken, mineraler og lime på duft. Pent fyldig vin med distinkt syre, stor konsentrasjon og lengde og markant mineralpreg også i finish. Sublim kvalitet smaragd. Mat: Fisk, kylling, ribbe.

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler