Årgang 2009 i Burgund ble da den kom, raskt utropt som den beste årgangen for røde burgundere siden den sublime årgang 2005 og blant de virkelig gode årgangene på nivå med f.eks. 1990. Været var optimalt, særlig i august og september, modningen var optimal og druene var sunne, slik at det nesten ikke var nødvendig å frasortere druer. Frukten var på den sødmefulle siden, alkoholnivåene var gode og syrenivåene akseptable, om enn ikke på nivå med årgang 2005. Nå, etter en stund på flaske, er det klart at årgangen har frembrakt mange svært gode viner, men også enkelte viner der balansen mellom frukt, syre og alkohol ikke er helt heldig, at frukten blir for sødmefull, alkoholen for høy og syren for lav. Like fullt er det en årgang det er verdt å følge med på, og vi har denne gangen valgt å fokusere på viner fra Volnay i årgang 2009. Kommunen Volnay ligger i hjertet av Côte de Beaune, grensende til Pommard mot nord og Meursault mot syd. Det er registrert 98,37 ha vinmarker til såkalt kommuneviner og 114,90 ha til premier cru, og Volnay er kanskje den mest ettertraktede kommunen i Côte de Beaune, kjent for viner med letthet, eleganse og raffinement, ikke ulik i stil til vinene fra Chambolle-Musigny i Côte de Nuits. Volnay lager normalt de mest delikate vinene i Côte de Beaune, selv om det selvfølgelig er individuelle forskjeller fra vinmark til vinmark, f.eks. gir Santenots, som jo formelt ligger i Meursault, men hvor rødvinene kan selges som Volnay Santenots, fastere og mer strukturerte viner enn mainstream Volnay. Volnay karakteriseres også ved relativt mange såkalte monopolmarker, med betegnelsen Clos i navnet. Ifølge Jasper Morris (boken Inside Burgundy) kan dette ha noe å gjøre med at grevene av Burgund i det 11. århundre bygget et betydelig slott i Volnay og at Grev Hugues IV av Burgund og sønnen Grev Robert II i perioden 1250-1305 bygget opp en betydelig vineiendom. Kommunens premier cru-marker kan grovt sett deles i fire grupper, en nordlig gruppe opp mot Pommard, bl.a. Fremiets og Les Mitans, som ofte fremstår med en relativt fast struktur; en gruppe rundt selve byen Volnay som omfatter flere av kommunens beste marker, f.eks. Clos des Ducs (Marquis d’Angerville) og Clos du Château des Ducs (Michel Lafarge); en gruppe nedenfor byen der topografien er noe flatere og der premier cru-markene har en noe lavere status, bl.a. Les Robardelles; og endelig en gruppe syd for byen Volnay, der man også finner noen av kommunens mest velrenommerte vinmarker, bl.a. Clos des Chênes, Taillepieds, Caillerets og Champans. Av totalt 16 viner fikk fem viner topp score og ytterligere seks ble anbefalt. Panelet vurderte kun én vin som under middels og fant at mange av vinene med middels vurdering var noe hardt eiket og manglet litt friskhet i aromabildet grunnet de moderate syrenivåene. Les resultatene og smaksnotatene i siste utgave av Vinforum som nylig er kommet ut. Bli abonnent ved å klikke på abonnement i toppmenyen eller kjøp magasinet hos Narvesen.