Vinforum anbefaler
Weisser Riesling aus Weissenkirchen
Vinforum anbefaler
Weisser Riesling aus Weissenkirchen
Et av de beste kjøpene blant de østerrikske hvitvinene har lengevært Weissenkirchen Riesling Smaragd 2007 fra Domäne Wachau. Nå erårgang 2008 på vei inn i polhyllene, og vinen er definitivt ikkedårligere enn årgang 2007, men en tanke let...
Et av de beste kjøpene blant de østerrikske hvitvinene har lenge vært Weissenkirchen Riesling Smaragd 2007 fra Domäne Wachau. Nå er årgang 2008 på vei inn i polhyllene, og vinen er definitivt ikke dårligere enn årgang 2007, men en tanke lettere, slankere, syrligere og mer elegant. Vinene er imidlertid ikke lenger av smaragd kvalitet, men selges som Weissenkirchen Riesling Reserve 2008, en noe uvanlig betegnelse på en vin fra Wachau. Årsaken er selvfølgelig at årgangens kjølige klima kun ga et svært begrenset antall smaragdviner (mest i øst, svært få i vest) selv om mange ventet med innhøstingen til helt ut i desember. Ukens vin har derfor fått betegnelsen Reserve for å indikere at det er en senthøstet federspiel, mot smaragd i stil, dvs en tørr vin laget av godt modne druer.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.

Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...

Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.
