Zinfandel – alias Puglias primitivo – kom til California tidlig på 1800-tallet og etablerte seg raskt som delstatens mest populære rødvinsdrue, sammen med cabernet sauvignon. I dag er nok cabernet regnet som den fremste druesorten av de to, men det lages fremdeles mange flotte zinfandelviner i området, særlig hvis utgangspunktet er druer fra gamle vinstokker. Ukens vin er Zinfandel 2009 fra Edmeades, laget av druer fra over 50 år gamle vinstokker. Dr. Donald Edmeades plantet sine første vinstokker i de kjøligere delene av Mendocino County i 1963 og grunnla sitt winery i 1972. Samme år døde han og konen av kreft, og sønnen Deron tok over. Senere, i 1988, ble eiendommen solgt til Jess Jackson fra Kendall-Jakson, og Edmeades er i dag en del av The Jackson Family Collection. Filosofien fra tidligere er imidlertid opprettholdt; druene høstes for hånd og gjærer med naturlig gjær i åpne trekar, det er minimal intervensjon underveis, og vinene tappes uten klaring og filtrering. Ukens vin har modnet 16 måneder på barriques av fransk og amerikansk herkomst. Zinfandel 2009 Edmeades, Mendocino County #52766, kr 199,90 85 % zinfandel, 7 % petite syrah, 4 % merlot, 3 % syrah og 1 % grenache. Mørk og tett mendocinovin med innslag av mørke skogsbær, blomster, krydder og et streif av røyk og fat på duft. Svært fyldig og kraftig vin med flott frukt i munnen, stor konsentrasjon og lengde, pent integrerte 15,5 % alkohol og fast og tørr finish. Amaronelignende stil. Mat: Okse, vilt, faste oster.