Vinforum anbefaler
Kjølig fjellfotvin
Publisert:
25. februar 2026
Sist endret:
26. februar 2026
Vinforum anbefaler
Kjølig fjellfotvin
I klimaendringenes tid opptar jakten på lyse og løftede, energigivende – ikke energitappende – viner meg stadig mer. Kall det gjerne en besettelse. Letingen sender blikket høyere opp i åssidene, i skogholtene, ved alpeføttene og fjellene.
Å finne en vin som gir den kjølende og transparente fornemmelsen som nebbiolo, pinot noir og noen andre druetyper har potensiale til å gjøre, kan være et stort, lite øyeblikk, fordi det forteller at det fortsatt er mulig, den delikate vinstilen er ikke tapt.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.
Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.