Foto: Cephas, Adobe Stock & Eirik Sand Johnsen
Champagne
Aube
Champagne
Aube
Fra Burgund til Champagne: I store deler av det siste årtusenet var Aube en del av Burgund – og det merkes. Geologien domineres av kimmeridge- og portland-kalkstein, ikke ulikt Chablis, slik også kirke-arkitekturen i Aube har mer til felles med Auxerrois enn Montagne de Reims.
Oversatt og bearbeidet av Jo Rodin.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.
Tyskland
Ikoniske Berg Schlossberg fra Breuer
Theresa Breuers Berg Schlossberg hører hjemme i toppsjiktet blant tørre rieslinger.
Restaurantanmeldelse
Roze Gastro
Naborestauranten Roze Gastro på Bislett i Oslo serverer enkel, vellaget mat, og vinkartet er velkomp...