Vinforum anbefaler
Bordeaux til påskelammet

Publisert:
14. april 2025
Sist endret:
24. desember 2025
Vinforum anbefaler
Bordeaux til påskelammet
Av og til er det lov å lene seg på klassikerne. Trenger du en god vin til årets påskelam? Eller til de neste ti års påskelam? Eller til en god entrecôte? Du finner den i en haug med polutsalg. Ukens vin er Château Fourcas-Dupré 2019 fra Listrac i Haut-Médoc.
Bordeauxdistriktet Haut-Médoc omfatter underappellasjonene Moulis, Listrac, Margaux, Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe, og de fire siste har høyest status med sine mange anerkjente og klassifiserte slott. Men Listrac og Moulis fikk ingen klassifiserte slott i 1855. Disse to appellasjonene ligger inntil hverandre, med Saint-Julien i nord og Margaux i syd. Klassifikasjonen har helt siden 1855 vært emne for diskusjoner. Kritikerne hevder at det er urimelig at et renommé basert på salgspriser for mer enn 150 år siden kan være relevant i dag, mens forsvarerne argumenterer med at klassifikasjonen i virkeligheten reflekterer eiendommenes terroir.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler

Intervju
Riesling-rebellen
En av de fremste skikkelsene i det norske vinmiljøet har gått bort. Kjell Cordtsen var pressemannen ...

Vinforum anbefaler
Grillvinen fra Graves
Flaskene jeg har åpnet fra Domaine de Chevalier i Pessac-Leognan er blant de jeg har hatt et mest fo...

Vinforum anbefaler
Sommersherry
Lustaus tre klokkerene En Rama-viner får du akkurat nå, hvis du er kjapp!