Velkommen til vår nye nettside! Vi oppdaterer kontinuerlig med rettelser og ny funksjonalitet. Finner du feil eller har kommentarer? Kontakt: web@vinforum.no
Bordeaux til påskelammet

Vinforum anbefaler

Bordeaux til påskelammet

Eirik Sand Johnsen

Eirik Sand Johnsen

Redaktør og vinskribent

redaksjonen@vinforum.no

Publisert:

14. april 2025

Sist endret:

24. desember 2025

Av og til er det lov å lene seg på klassikerne. Trenger du en god vin til årets påskelam? Eller til de neste ti års påskelam? Eller til en god entrecôte? Du finner den i en haug med polutsalg. Ukens vin er Château Fourcas-Dupré 2019 fra Listrac i Haut-Médoc.

Bordeauxdistriktet Haut-Médoc omfatter underappellasjonene Moulis, Listrac, Margaux, Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe, og de fire siste har høyest status med sine mange anerkjente og klassifiserte slott. Men Listrac og Moulis fikk ingen klassifiserte slott i 1855. Disse to appellasjonene ligger inntil hverandre, med Saint-Julien i nord og Margaux i syd. Klassifikasjonen har helt siden 1855 vært emne for diskusjoner. Kritikerne hevder at det er urimelig at et renommé basert på salgspriser for mer enn 150 år siden kan være relevant i dag, mens forsvarerne argumenterer med at klassifikasjonen i virkeligheten reflekterer eiendommenes terroir.

Bli abonnent!

Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.

Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.

Siste artikler

Les våre nyeste artikler