Foto: Heidi Jaksland Kvernmo
Vinforum anbefaler
Reinspikka Rueda
Vinforum anbefaler
Reinspikka Rueda
Telmo Rodríguez kan kalles en oppdagelsesreisende i Spanias rike vinkultur. Sammen med partner Pablo Eguzkiza, som han møtte i studiedagene i Bordeaux, bestemte han seg for å finne ut hvilket potensial som lå i gammel kunnskap om vinmaking og vinområder i Spania.
Det startet tidlig på 90-tallet med misnøye over retningen hjemstedet Rioja hadde tatt. Moderne supermarkedviner med mye amerikansk eik begynte å ta stor plass.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 45000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Vinforum anbefaler
Reinspikka Rueda
Telmo Rodríguez kan kalles en oppdagelsesreisende i Spanias rike vinkultur.
Aktuelt
Italiensk spesialslipp
I årets italiaslipp i spesialbutikkene skyter hvitvinene fra.
Burgund
Domaine Faiveley
Ledet av Erwan Faiveley er Jerôme Flous en stor kapasitet og en imponerende, selvsikker vinmaker.