Restaurantanmeldelse
Restaurant Mirabelle
Publisert:
1. mars 2025
Sist endret:
14. januar 2026
Restaurantanmeldelse
Restaurant Mirabelle
I november 2023 åpnet Bocuse d’Or-vinneren Ørjan Johannessen Restaurant Mirabelle på det flunkende nye hotellet Beckerwyc House i Bekkjarvik. Prisene er i det øvre sjiktet i Norge, men Mirabelle er avgjort inne på topp ti-listen over de beste norske restaurantene.
Ørjan Johannessen vant som kjent Bocuse d’Or i 2015. Han og familien har i mange år drevet Bekkjarvik Gjestgiveri på øya Selbjørn et stykke syd for Bergen, men sommeren 2023 åpnet familien et splitter nytt boutiquehotell samme sted – kalt Beckerwyc House – og i november samme år åpnet restaurant Mirabelle i hotellets tredje etasje, med Ørjan på kjøkkenet.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.
Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.