Restaurantanmeldelse
Restaurant Mirabelle
Publisert:
1. mars 2025
Sist endret:
14. januar 2026
Restaurantanmeldelse
Restaurant Mirabelle
I november 2023 åpnet Bocuse d’Or-vinneren Ørjan Johannessen Restaurant Mirabelle på det flunkende nye hotellet Beckerwyc House i Bekkjarvik. Prisene er i det øvre sjiktet i Norge, men Mirabelle er avgjort inne på topp ti-listen over de beste norske restaurantene.
Ørjan Johannessen vant som kjent Bocuse d’Or i 2015. Han og familien har i mange år drevet Bekkjarvik Gjestgiveri på øya Selbjørn et stykke syd for Bergen, men sommeren 2023 åpnet familien et splitter nytt boutiquehotell samme sted – kalt Beckerwyc House – og i november samme år åpnet restaurant Mirabelle i hotellets tredje etasje, med Ørjan på kjøkkenet.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Maislippet
Mengder av flotte viner slippes på polet 6. mai. Les vår guide til årets vårslipp!
Vinforum anbefaler
Unik malbec til nedsatt pris
Fabien Jouves har klart kunststykket å redefinere et vinområde og dets vinstil.
Aktuelt
Årets spesialslipp av tyske viner
Gjør deg klar for spesialslipp av syresterk, intens og variert tysk riesling fra 2024 – med mer!