Restaurantanmeldelse
Restaurant Mirabelle
Publisert:
1. mars 2025
Sist endret:
14. januar 2026
Restaurantanmeldelse
Restaurant Mirabelle
I november 2023 åpnet Bocuse d’Or-vinneren Ørjan Johannessen Restaurant Mirabelle på det flunkende nye hotellet Beckerwyc House i Bekkjarvik. Prisene er i det øvre sjiktet i Norge, men Mirabelle er avgjort inne på topp ti-listen over de beste norske restaurantene.
Ørjan Johannessen vant som kjent Bocuse d’Or i 2015. Han og familien har i mange år drevet Bekkjarvik Gjestgiveri på øya Selbjørn et stykke syd for Bergen, men sommeren 2023 åpnet familien et splitter nytt boutiquehotell samme sted – kalt Beckerwyc House – og i november samme år åpnet restaurant Mirabelle i hotellets tredje etasje, med Ørjan på kjøkkenet.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Intervju
Riesling-rebellen
En av de fremste skikkelsene i det norske vinmiljøet har gått bort. Kjell Cordtsen var pressemannen ...
Vinforum anbefaler
Grillvinen fra Graves
Flaskene jeg har åpnet fra Domaine de Chevalier i Pessac-Leognan er blant de jeg har hatt et mest fo...
Vinforum anbefaler
Sommersherry
Lustaus tre klokkerene En Rama-viner får du akkurat nå, hvis du er kjapp!