Enkelte viner forteller deg umiddelbart at de må komme fra et særegent sted. Denne gjør det. Andrés Septién – vinmaker, romanforfatter og lærer – dyrker noen få hektar med vinmarker, og lager noen få tusen flasker i Puentedura (Burgos) i Castilla y León. Noen av hans rødviner har vært lansert i spesialutvalget, mens hans hvite vin Boticario de Silos Blanco har ligget uten særlig oppmerksomhet i BU. Den er nå nedsatt med 155 kroner fra 449,90 til 294,90 og er et glimrende kjøp av en velgjort småskalavin fra gamle stokker i høylandet.