Illustrasjon: Claus Alexander Johannesen
Øklands logg
Star Wine List
Øklands logg
Star Wine List
Før reiser til byer i inn- og utland vil spørsmålet alltid dukke opp i bevisstheten: Hvordan finne fram til restauranter med god mat og fristende vinkart? Nettopp dette behovet er utgangspunktet til svenske Star Wine List.
Da jeg nylig besøkte Stockholm for første gang på alt for mange år, kunne jeg ikke unngå å legge merke til en vesentlig endring på restaurantscenen: Det var langt flere steder med omfangsrike og sympatisk prisede vinkart enn i 2016. I løpet av åtte år hadde det dukket opp en mengde restauranter som åpenbart konkurrerte om å utmerke seg gjennom vinkurateringen.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Intervju
Riesling-rebellen
En av de fremste skikkelsene i det norske vinmiljøet har gått bort. Kjell Cordtsen var pressemannen ...
Vinforum anbefaler
Grillvinen fra Graves
Flaskene jeg har åpnet fra Domaine de Chevalier i Pessac-Leognan er blant de jeg har hatt et mest fo...
Vinforum anbefaler
Sommersherry
Lustaus tre klokkerene En Rama-viner får du akkurat nå, hvis du er kjapp!