Illustrasjon: Claus Alexander Johannesen
Øklands logg
Star Wine List
Øklands logg
Star Wine List
Før reiser til byer i inn- og utland vil spørsmålet alltid dukke opp i bevisstheten: Hvordan finne fram til restauranter med god mat og fristende vinkart? Nettopp dette behovet er utgangspunktet til svenske Star Wine List.
Da jeg nylig besøkte Stockholm for første gang på alt for mange år, kunne jeg ikke unngå å legge merke til en vesentlig endring på restaurantscenen: Det var langt flere steder med omfangsrike og sympatisk prisede vinkart enn i 2016. I løpet av åtte år hadde det dukket opp en mengde restauranter som åpenbart konkurrerte om å utmerke seg gjennom vinkurateringen.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Aktuelt
Julinyhetene
Polets julislipp er blant årets minste, men det er like fullt mange gode kjøp.
Champagne
Vinmarkshistorikeren
Alexandre Chartognes viner er det umulig å forholde seg likegyldig til. Vi besøkte gården Chartogne-...
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.