Juleriesling i basis

Vi vet jo hvordan det er, mange av oss gjør julehandelen i siste liten. Hvis det også gjelder vinen er man prisgitt det tilbudet som er i hyllene.

Riesling er julens vin, kan man si. Med såpass mye fet og salt mat er denne druens friskhet, frukt og intensitet som skapt for høytiden. I tillegg er det slik at man, særlig i Tyskland, får ut ekstremt mye kvalitet selv i moderat prisede viner, og de kommer i mange stiler.

Det er en hel del riesling i basisutvalget, så vi gikk inn på polets nettsider og filtrerte ut flasketappede rieslinger i basis, og sorterte dette etter pris fra høy til lav. Dette var det vi fant. Anbefalingene våre følger under, med noen kommentarer.

Zind-Humbrecht Brand Riesling 2022
#8278501, kr. 439,90 

Den mest kostbare rieslingen er en grand cru fra Alsace i Frankrike. Dette er en ganske rik og kraftfull vin med stor intensitet, som gjerne kunne lagres, men som vil skinne etter en time på karaffel. Bra ribbevin, eventuelt også til pinnekjøtt og smalahove.

 
Kruger-Rumpf Pitterberg Riesling GG 2023
#7405001, kr. 376,90 

Dette er en god og rimelig priset grosses gewachs fra Nahe i Tyskland. Intens, fersk, litt smalere og kjøligere stil enn alsacevinen, men med syrlighet og stramhet til å håndtere mye mat. Den bør få en time eller to med karaffeltid også denne og vil funke bra til ribbe.

Wittmann Riesling Trocken 2023
#2083001, kr. 215,00 

Punching above its weight, må vi kunne si når vi kommer til en "enkel" riesling trocken fra en av Tysklands store stjerner som holder til i Westhofen i Rheinhessen. Denne vinen har skyhøy kvalitet for nivået og pengene, og består av rundt 90 % materiale fra Westhofen, mye fra GG Aulerde og unge stokker i Morstein. Dette er budsjettalternativet til ribben, men vil være en god allrounder til koldtbord og småretter.

Karthäuserhof Bruno Riesling Kabinett Feinherb 2023
#12339401, kr. 195,90 
En liten farsott fra Ruwer innen feinherb-kategorien. Det er en riesling med delikat restsødme, og veldig frisk syre, og dette er godt til rakfisk, blant annet, men kan gjerne serveres ved koldtbordet for de som kunne tenke seg litt fruktsødme til sild og gravlaks.

Mosbacher Riesling Trocken 2023
#2011901, kr. 169,90

I den rimeligere klassen er Mosbachers syrefriske innstegsvin et godt tips. I regionen Pfalz får man med seg litt ekstre rikhet fra klimaet og fra det vulkanske jordsmonnet, og det bygger denne vinen litt ut, med rike sitrustoner og bra dybde. Dette vinhuset leverer alltid veldig gode kjøp. Matvennlig allround-vin.

Utover disse vinene, står det en hel drøss topp kjøp i hyllene på polet. Alle vinene i listen under har fått fem stjerner i Vinforum og kan kjøpes med full støtte fra oss:

Markus Molitor Tradition Riesling 2023
#3012101, kr. 159,90 

Dönnhoff Riesling Trocken 2023
#6370701, kr. 159,90 

Weing. Knewitz Riesling Trocken 2023
#8366701, kr. 179,90 

Hexamer Schlossböckelheimer Porphyr Riesling 2023
#416101, kr. 184,90 

Markus Molitor Riesling 2023
#4470501, kr. 199,90 

Gysler Sandstein Riesling Trocken 2023
#6854801, kr. 209,90