Spesialslipp Bordeaux og moden vin

Årets siste spesialslipp er som vanlig en kombinasjon av yngre viner fra Bordeaux, denne gang fra årgang 2021, med eldre viner fra ulike deler av vinens verden. Men som Polets innkjøpere kommenterte så er det de senere årene blitt vanskeligere å få tak i eldre viner til fornuftige priser. Totalt lanseres det 52 287 flasker fordelt på 364 varelinjer.

Lanseringsdato er torsdag 28. november. 

• Logg inn og last ned her: 
  Smaksnotater for Spesialslipp – Bordeaux og moden vin 06/24

• Er du ikke abonnent? 
  Det kan du ordne kjapt og enkelt ved å klikke her

• Se Vinmonopolets egne lanseringslister: 
  Spesiallansering Bordeaux og moden vin – Vinmonopolet.no

Hvordan skal man bedømme årgang 2021 i Bordeaux? Vel, det er definitivt en flott årgang for tørre og søte hvitviner, mens bildet for de røde vinenes vedkommende må sies å være mer variabelt. Frost på vårparten reduserte avlingene, og det var mye problemer med vinskimmel og råte. Når det er sagt, så er de beste rødvinene særdeles gode, karakterisert ved en kjølig og delikat fruktkvalitet og moderate alkoholnivåer, og de er definitivt verdt et innkjøp.

Pressesmakingen i forkant av slippet var denne gang fordelt over to dager, og det er denne gangen smaksnotater på 125 viner. På andredagen, der det var fokus på bordeauxvinene, måtte man nok en gang konstatere en uforholdsmessig høy andel viner med feil, nærmere bestemt 32 %, der de fleste var skjemmet av såkalt snikkork. Denne feiltypen antas å komme av svært små mengder av TCA, som ikke kan detekteres direkte på duft, men som stripper vinen for dens toppfrukt og skader ettersmaken. Dette er en feil som åpenbart lettere skinner igjennom i en årgang som 2021 med dens delikate fruktkvalitet. Uansett er dette et problem som kommer igjen år etter år, og det er ubegripelig at produsentene ikke tar det seriøst. Eksempelvis kunne de redusert problemets omfang med minst 90 % om de hadde byttet fra naturkorker til Diam-korker.

Foto: Ch. Figeac, Kjell Karlsson Vinfoto